吃什么食物容易长胖 健康饮食不发胖

一、为什么吃甜点会发胖

1、甜食能量密度高。要获得相同的饱腹感，吃甜食很容易热量超标，一个小小的蛋挞，热量高达240千卡，比两个超大的苹果热量还高；两个最普通北京红蛋糕，就能提供300-400千卡，而一碗2两的大米饭也才不到360千卡，吃两个大苹果你会吃撑，一碗大米饭也会让你感觉很饱，而吃进去同样热量的蛋糕或者蛋挞，你的胃根本没什么饱觉，而且它们常常被当成餐后点心，为啥啊？因为体积小不占肚，还让人越吃越想吃。

2、甜食促进胰岛素分泌。吃甜食后人体血糖急剧上升，促进胰岛素的大量分泌，把血液中多余的血糖变成糖原或者脂肪储存起来，胰岛素就是这样一种促进脂肪合成、抑制脂肪分解的激素。而且胰岛素还能增加食欲，因为血糖被胰岛素移走后，血糖水平明显下降，于是饥饿感重新来临，还想吃更多的甜食，所以吃甜食是一件容易上瘾的事情。吃甜食容易发胖还只是危害的一方面，身体长期大量分泌胰岛素容易出现胰岛素抵抗，最后极有可能转变成II型糖尿病。

二、什么样的进食会发胖

早餐：奶油蛋糕一块。全脂牛奶500ml，果酱100ml。甜面包3片，香蕉或菠萝150克。

午餐：吃川菜。米饭，披萨。起司蛋糕。

晚餐：米饭能吃多少就吃多少。土豆泥一杯。冰淇淋0.5加仑。樱桃果酱150ml.

宵夜：面一碗。蛋糕一块。全脂奶一杯。

但是要记得，增重速率是“每二周增加半公斤”，不要一下子把自己弄得太胖唷！

　【早餐：一定要吃、才有活力！】

偏好西式口味的人：1.现榨柳橙汁一杯2.低脂牛奶一杯3.浇满糖浆、果酱、奶油的煎饼一份。

喜欢中式口味的人：1.一碗皮蛋瘦肉粥或小米粥2.一杯豆浆或米浆。3.一颗水煮蛋

　【早上的点心：帮助身体储藏能量】

　　下列食物任选一份：葡萄干、核果、花生、香蕉。

　【午餐：快乐的进餐、才能吃胖唷！】

偏好西式口味的人：1.苹果一个2.低脂牛奶一杯3.三明治一个4.生菜沙拉一盒5.高纤饼干一份

喜欢中式口味的人：1.奇异果一个2.一杯优酪乳3.一碗饭或一碗面4.水煮青菜一份5.高纤饼干一份

【下午的点心：不要让小肚肚饿着了】

　　下列食物任选一份：奶昔一杯，高纤饼干几片、卤味小菜，或茶叶蛋一颗。

【晚餐：尽量按时进餐】

　　最好与家人或爱人一起用餐。甜蜜的感觉，会让肉肉更快长出来唷！1.现榨果汁一份2.冰淇淋或优酪乳一份3.生菜沙拉或炒青菜一份4.一碗饭或一碗面5.一份瘦肉或鱼肉6.饭后再吃点菠萝、木瓜、或西红柿。

【宵夜：尽量在睡前两个钟头进食】

　　在土司上涂满果酱、花生酱、奶油、大蒜酱。再喝一碗肉汤、牛奶、或豆浆。只要吃个意思就好了，以免吃得太饱，睡不着。吃完宵夜后，要刷牙漱口用牙线，才能睡觉唷！

3早餐，一笼小笼包、一碗大馄饨、一杯豆浆；午饭，一份红烧牛肉、一份醋熘土豆、四两米饭；晚饭，一份猪肉炖粉条、一只鸡腿、四两米饭、一罐啤酒；夜宵，一碗方便面，外加一个茶鸡蛋和一根火腿肠。

三、不会长胖的健康饮食

　营养巧组合

　　埃及著名学者努福尔经过长期研究指出，蛋白质（蛋白质食品）、碳水化合物与脂肪对健康同等重要，缺一不可，关键在于巧妙组合，即将富含油（油食品）脂的食物与豆类蔬菜（蔬菜食品）组合，尽量避免和米、面、土豆等富含碳水化合物的食物同吃。这样既能增加养分摄入，又有利于减肥（减肥食品）。

　脂肪巧选择

完全不吃脂肪既不可能，又损害健康，兴利除弊的唯一办法是巧妙选择。据营养学家分析，脂肪分为三类：第一类可大量增加人体胆固醇含量，如各种畜肉及其制品，奶油与乳酪中的脂肪；第二类对人体胆固醇含量影响甚微，如鸡肉、蛋类和甲壳类动物脂肪；第三类是能够降低胆固醇的脂肪，如橄榄油、玉米油和大豆油等。

显然，后两类脂肪是你最佳的选择。

　三餐要定量

　　合理掌握三餐的进食量是保持健美的又一关键。食量不可过多，也不宜太少，需要注意的是，计算食物的热能与份量时要了解生熟有别。比如，熟鸡的重量只有生鸡的80%，熟牛肉只有生牛肉的65%。此外，即使同一类仪器所含热能也不完全一样，如100克童子鸡含热能约400千卡，而同等量的老鸡肉热能高达550千卡。要挑选养分相同但热量相对较少的食物。

据测算，青年男女一天的进食量大致如下；粮食500克，蛋1个，瘦肉100克，鱼150克，豆类200克，蔬菜500克，牛奶200克，植物油25克。

四、孕期吃什么健康不发胖

　最佳孕期早餐之全麦面包

　　女人怀孕之后如果食用糖分含量或者是其他添加剂成分太高的食品的话，不仅会严重危害到自身的健康，对肚子里面的胎儿也有很大的影响。所以说，女人选择孕期饮食的时候，一定要尽量的选择纯天然的、不含有任何添加剂的全麦食物，就像是全麦面包。这样不仅可以保证身体每天都可以摄入到足够的营养，还可以保证每天的热量摄入。

不过，虽然说目前市场上*的全麦面包有很多，但是*的面包大豆含有添加剂，所以建议孕期的时候，孕妈咪最好买个面包机，自己制作全麦面包来食用，这样才比较健康，而且还不容易发胖。

　最佳孕期早餐之奶制品

　　相信大家都知道，奶制品是最好的补钙食品。而胎儿在母亲子宫里的时候，是最需要补钙的，所以说，女人在孕期的时候，早餐一定要多吃一些钙质品。因为人体的营养吸收期就是早上的八点半之前，过了八点半之后，钙的吸收就不如八点半之前了。所以说，怀孕之后，女人选择早餐的话，可适当的选择奶制品。

　最佳孕期早餐之瘦肉

　　相信很多怀过孕的女人都深有体会，女人怀孕之后，是很容易出现贫血的症状的，这主要是因为，怀孕之后的女人血液总量是会增加的，身体会比较容易缺铁。而瘦肉就是很好的含铁食物，除此之外，瘦肉当中的铁也更容易被吸收。所以说，女人怀孕之后适量的吃瘦肉的话，是可以很好的补充孕期所需要的铁的需求的，而这些铁的含量就是胎儿成长所需要的营养。

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